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营养家常菜双熏炒豇豆的做法

2019/05/15 来源:兴安盟信息港

导读

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双熏炒豇豆的材料豇豆300g熏豆干100g培根100g油适当白糖相克食品适当蚝油10ml酱油10ml青辣椒1个蒜1瓣红辣椒1个 双熏炒豇豆的做法图片步骤,怎样做双熏炒豇豆好吃?

准备主料食材

熏豆干洗净切段

豇豆洗净切寸把长。

培根切丝

青红椒洗净,去蒂、籽切丝,蒜切碎。

锅中烧沸水,放入豇豆氽水3分钟,捞出。

炒锅置火上烧热,倒入植物油,放入培根煸至出油,沥油捞出。

锅中留底油,放入青红椒,蒜未煸香。

放入熏干翻炒片刻,淋入适当开水。

放入豇豆、培根翻炒,盖上盖焖3分钟。

调入6月鲜特级酱油10ml.

放入味达美臻品蚝油10ml.

加入少许白糖炒匀,便可.

美食天下菜谱大全温馨提示:

豇豆能开胃、帮助消化、增进食欲。培根能润肠胃、生津液。熏干能益气、生津。豇豆脆嫩,培根咸香,熏干豆香浓郁,让整道菜肴散发出淡淡的烟熏味道,风味很独特哦,夏季食之有开胃、增食欲、助消化的攻效呢。

1 豇豆1定要充分煮透煮熟,不然会有1种生豆子味,而且吃起来口感也不是很好。

2 培根本身有咸味,加了生抽、蚝油,不用加盐和味精.

3 加入少量白糖可起到提鲜的作用.

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