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江苏河蟹健康养殖推进会召开

2018-09-14 17:32:07

昨天,全省河蟹健康养殖推进会在苏州阳澄湖畔召开,来自全省各地的水产专家聚集一堂,共同为淡水河蟹的质量和健康状况“搭脉”把关。

河蟹是江苏省水产品的主打品种之一,尤其在苏州,依托阳澄湖和太湖两大得天独厚的淡水湖泊,河蟹养殖已经成为苏州农民的重要增收途径,苏州阳澄湖大闸蟹和太湖大闸蟹两大品牌已经“名满天下”。

据省有关部门统计,去年,全省河蟹养殖面积约360万亩,养殖产量23万吨,产值达120亿元,出口量2000吨以上,创汇2500万美元。其中苏州养殖面积在50万亩左右,产量近3万吨,产值20亿元,出口量占全省出口总量的一半以上。从数据不难看出,苏州河蟹的比较效益明显高于全省平均水平。

苏州市农林部门有关负责人介绍,苏州早在十年前就在全省第一个开始大力推广健康养殖模式,到现在,全市蟹农在河蟹养殖技术上已经基本成熟,养殖模式也开始向外地蟹农推广。

有关专家表示,河蟹市场价格的高低主要取决于螃蟹的质量好坏,苏州河蟹的平均售价一直遥遥领先于全省水平,这在很大程度上得益于苏州在推广健康养殖方面的几大措施:最早提出标准化养殖,对鱼药、饲料等投入品进行规范管理,采用种植水草、放养螺蛳等办法改善养殖水环境,有完善的病害测报、预防系统,精选亲本培育优质蟹苗等。目前,苏州有217只水产品通过了无公害农产品认证,其中一半以上是河蟹。

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