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鲜美笋瓜鸡蛋浓汤

2018-10-11 22:37:13

主料

笋瓜 :200 鸡蛋 :2个 西红柿 :1个包菜 :30

辅料油 :适量 胡椒粉 :适量鸡精 :适量盐 :适量葱花 :适量香油 :适量

具体步骤 步1.准备食材,笋瓜去皮去瓤洗净,包菜用手撕片。 第二步2.鸡蛋打入碗中搅散,笋瓜西红柿切片。 第三步3.炒锅倒油爆香葱花,把除了鸡蛋以外的所有食材倒入锅中翻炒两分钟。 第四步4.加适量开水烧开;倒入鸡蛋煮开加适量盐、胡椒粉和鸡精,再淋入少了香油即可。

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