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家常红烧多宝鱼

2018-10-13 01:52:22

主料

多宝鱼一条 :适量杭椒红和绿 :适量 辣椒酱 :适量绍兴黄酒 :适量 香菜 :适量

辅料 酱油 :适量 姜 :适量蒜 :适量 大葱 :适量

具体步骤第一步1. 鱼洗净沥干待用,杭椒切段备用,香菜洗净第二步2. 把姜葱蒜下锅爆炒至香味出来,把料乘出待用,下多宝鱼,煎至两面微黄倒入料酒,之前盛出的料,加水酱油开大火煮。加入盐之前切好的杭椒第三步3. 煮10分钟左右,开小火收汁,盛鱼铺上香菜,把锅里剩余的汤汁浇上去就OK了

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