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美味的花生芝麻核桃酥

2018-10-12 23:38:05

主料

黑芝麻 :200

辅料油 :适量白糖 :适量麦芽糖 :适量 核桃 :适量 花生 :适量水 :适量

具体步骤第一步黑芝麻洗净后放入炒锅炒干水分,出现芝麻崩裂的现象就说明好了。第二步炒好的黑芝麻放入盘中待凉。第三步生核桃用烤箱130度烤制20分钟。核桃也稍微碾碎第四步花生去皮,稍微碾碎。第五步将黑芝麻,核桃和花生混合均匀。第六步锅中放入油,油热后放入白砂糖和水慢慢的熬第七步待白砂糖熬化后加入一勺麦芽糖,待麦芽糖融化第八步放入混合均匀的芝麻料,快速的翻炒均匀,让料都裹上糖第九步将混合好的材料倒入不粘的盘中,压实,冷却后切片即可。

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