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香喷喷的腊五花炒苦瓜0

2018-10-13 04:53:36

主料

苦瓜 :一个 腊肉 :一块

辅料干辣椒 :3个葱 :一段 姜 :一片 酱油 :适量植物油 :适量水 :适量

具体步骤 第一步1.腊肉放入清水中,上火烧开后煮20分钟左右。 第二步2.苦瓜切片,放开水中汆熟。 第三步3.煮好的腊肉切片备用。 第四步4.锅里放植物油,烧热后加入干红辣椒、花椒炒出香味。 第五步5.放入葱姜沫儿,翻炒出香味 第六步6.倒入腊肉稍微翻炒,炒至腊肉的肥肉部分呈透明状。 第七步7.倒入汆熟的苦瓜,翻炒后加入少量酱油调味即可出锅。 第八步8.成品来了,味道鲜香哦。

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