您当前的位置: 首页 > 健康

美味的红酒烩牛肉

2018-10-13 08:13:55

主料

鲜牛肋条 :600红酒 :200ml

辅料 土豆 :1个 小葱 :2颗油 :30ml百里香 :5香叶 :6片意式混合香料 :5大洋葱 :1个 培根 :3片面粉 :适量番茄膏 :150大蒜仔 :30 口蘑 :150 精盐 :适量 胡萝卜 :1根鲜迷迭香 :15小洋葱 :4个

具体步骤 步1.将牛肋条肉洗净,沥干水分,切成麻将大小的块儿。 第二步2.另准备大洋葱1个、胡萝卜1根、土豆1个、培根3片分别处理干净切块,蘑菇150g洗净切四瓣,小洋葱4个去头尾,小葱2颗和百里香5g切碎。 第三步3.将牛肉和处理好的洋葱、胡萝卜、迷迭香15g、百里香3g放入器皿中,倒入红酒200ml,包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1小时。 第四步4.腌制完成后,把腌好的牛肉拿出沥干水,将面粉均匀的裹在牛肉上,注意拍掉多余的面粉。 第五步5.热锅倒油20ml,牛肉放入锅中煎至表面金黄,约3-4分熟时,锅中加入番茄膏150g、香叶6片、大蒜30g和腌好的食材。 第六步6.煎制完成后再锅中倒水漫过牛肉,大火将汤烧开后转中小火慢慢烧透。 第七步7.另找一锅将准备好的蘑菇、培根、小洋葱煸炒至金黄。 第八步8.8、将两锅食材混合一起入锅炖煮,并加入百里香2g、意式香料5g和土豆;当汤汁变浓稠时,放入 1茶匙盐,出锅摆盘

烹饪技巧无

玫铝石榴石
青岛1万-1万260平米以下房价
邯郸车修壁虎
玫瑰
1万2-1万560平米以下新楼盘
西安广告的设计
玫瑰丝带大花朵提拉帘 罗马帘
青岛1万2-1万560平米以下房价
印刷图片
推荐阅读
图文聚焦